Mystinen hopeinen

BLOGI MUUTTAA

2013-08-28T13:42:00+03:00

Ongelmat kuvien lisäämisessä saivat aikaan päätöksen siirtää tämäkin blogi bloggerin puolelle.

Joten mars sinne.

http://mystinenhopeinen.blogspot.fi

Tietokoneelle suoja

2013-08-11T20:36:00+03:00

Tuossa, kun uusi koneeni MacBook Air kotiutui, päätin että tästä nyt on huolehdittava kunnolla. Ei naarmun naarmua.

Yllättäen kauan suunnitteilla ollut koiranäyttelyreissu tulikin kuitenkin niin äkkiä, että edellisenä iltana oli pakko alkaa väsäilemään jotain sopivaa suojaa.

Isoäidinneliöistä se sitten lähti ja tässä on lopputulos. Pitkästä aikaa jotain hyödyllistä.

Perusturkoosi

2013-08-07T11:43:58+03:00

Neulomisen suhteen on ollut pikkuruinen inspiraatiokato. Tällä hetkellä työn alla on "pelkkä" peruslapanen, tosi ihanan värisenä.

Dominomuffinssit

2013-08-05T21:28:20+03:00

Potkaistaan kirjoittelu käyntiin ihastuttavalla reseptillä. Kyseessä on dominokeksimuffinssit. Ovat todella makeita, eikä itsellä mennyt alas kuin yksi kerrallaan, mutta maku oli kuitenkin niin erikoinen, että himoa sai pidätellä.

Dominomuffinsseja varten tarvitset (12-16 kappaletta)

3 valkuaista

1,5 tl vanilijasokeria

2dl sokeria

3tl leivinjauhetta

2tl kaakaojauhetta

0,5dl öljyä

0,5dl voita

1,5dl piimää

12-16 dominoa

Ja päälliseen

8dl tomusokeria

1dl voita

200g tuorejuustoa

dominoita

Aloita vatkaamalla valkuaiset ja lisää vaahtoon vanilijasokeri. Sekoita öljy, voi ja piimä jauhojen kanssa ja lisää sitten valkuaiset joukkoon. Laita sitten pellille joko 12 pienempää tai 16 suurempaa paperista muffinssivuokaa ja aseta jokaisen vuoan pohjalle yksi dominokeksi. Lisää jokaiseen vuokaan taikinaa, niin että vähintään dominokeksi peittyy. Laita 175°C uuniin paistumaan 20-25 minuutiksi ja valmista päällinen. Sekoita tomusokeri, voi ja tuorejuusto keskenään. Pilko dominokeksejä oman maun mukaan rouheeksi ja lisää joukkoon. Pursota päällinen hieman jäähtyneille muffinsseille ja koristele oman mielen mukaan, esimerkiksi dominokeksin paloilla.